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SUMMARY:Deutscher Mühlentag 2025
DESCRIPTION:Zu einem fröhlichen Fest rund um die historische Mühle lädt der Verein Wassermühle Karoxbostel e.V. ein:  Gefeiert wird am Pfingstmontag\, 9. Juni\, von 11 bis 17 Uhr. Der Eintritt ist frei. \nIn der restaurierten Wassermühle an der Karoxbosteler Chaussee werden Müllermeister Franz Rosenkranz und sein Müller-Team besten Bio-Roggen schroten. Das Back-Team um Detlef Nagel backt daraus im historischen Lehmbackofen knuspriges „Mühlenbrot“ und leckeren Butterkuchen. \nIn diesem Jahr werden auch 50 Brote zugunsten des Seevetaler „Food Days“ gebacken. Die „Foodys“ informieren an ihrem Infostand die Besucher über das 2023 gegründete Projekt. \nFür technikbegeisterte Besucher werden sicherlich die Sägevorführungen ein besonderer Höhepunkt sein. Die Sägemüller der Wassermühle zeigen wie Baumstämme mit dem historischen Venezianischen Gatter zu Balken\, Bohlen und Brettern gesägt werden. In der Hofschmiede wird die Kohle in der Esse glühen und Hammerschläge lassen den Amboss erklingen. Willi Bersuch und Carsten Weede geben Einblicke in das alte Handwerk und das Schmiede-Projekt an der Wassermühle. \nFür das leibliche Wohl ist bestens gesorgt: Ein großes Kuchenbuffet und Kaffee stehen bereit. Außerdem gibt es kühle Getränke\, Salate und die leckere Grillwurst vom Arche-Hof „Lütt Jehrden“ der Familie Peters und als fleischlose Alternative den Grillkäse vom Hof Wübbe in Glüsingen. Passend zur leckeren Bratwurst und zum köstlichen Grillkäse bietet Thiemo Wenck vom „Chaosgarten“ seine delikaten Obstketchups an.\nMatthias Gerdau schenkt an seinem Stand wieder edlen Prosecco aus. Kleine und große Kinder werden besonderes Vergnügen am Zuckerwattestand von Alexander Wetzel haben. Auf dem Mühlengelände zeigt Floristmeisterin Susanne Wetzel kreativen Blumenschmuck und bietet Basteln für Kinder an. Petra Schumacher\, Gründerin von „Wurmkontor“\, einem kleinen Familienunternehmen aus Vierhöfen\, bringt Wurmhumus und Wurmtee mit nach Karoxbostel. Immer mehr Gartenfreunde schwören auf den natürlichen Dünger. Beim beliebten Mühlen- und Bücherflohmarkt gibt es Schönes und Schräges\, Kuriositäten und Kostbarkeiten zu entdecken. Am Stand der Mühlen-Imker Andrea und Thomas Kallweit können Interessierte zudem alles über Bienen und Honig erfahren. Das Imker-Ehepaar hat auch leckeren Mühlen-Honig dabei. Auch die künftigen Mühlen-Imker Volker und Kirsten Noack aus Meckelfeld werden sich vorstellen. \nAm Mühlenmarktstand werden Mühlenbüddel\, Kartoffeln\, zertifiziertes Bio-Saatgut\, Mühlenbücher und vieles mehr angeboten. Ein besonderes Vergnügen – insbesondere für jüngere Besucher – ist das Holzspalten mit einem manuellen Spaltgerät. \nKleine und große Mühlenfans können im Mühlenwald und in Doras Garten auf dem Sinnes- und dem Barfußpfad wandeln. Aktive des Mühlenvereins führen die Gäste stündlich durch das Denkmal-Ensemble und versorgen sie mit allen Informationen über die neuen Projekte rund um die Wassermühle Karoxbostel. \nSchon traditionell gibt es beim Mühlentag in Karoxbostel Live-Musik und Tanz vom Feinsten: Von 12 bis 14 Uhr steht die beliebte\, achtköpfige BlueMinorSwingBand auf der Bühne\, anschließend hat die Kinder-Volkstanzgruppe aus Quarrendorf ihren Auftritt und ab 15 Uhr sorgt Christian Fritz mit seiner Steirischen Harmonika für Stimmung. Zum Abschluss singt und spielt Gitarrist Friedhelm Peper Country-Musik.
URL:https://www.wassermuehle-karoxbostel.de/event/deutscher-muehlentag-2025/
LOCATION:Wassermühle Karoxbostel\, Karoxbosteler Chaussee 51\, Seevetal OT Karoxbostel\, 21218
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