Das Backteam

– Wassermühle Karoxbostel –

„Unser täglich Brot ..."

An jedem 1. Samstag im Monat gibt es an der Wassermühle Karoxbostel frisch gebackenes Brot aus dem Lehmbackofen.

Dafür stehen viele fleißige und ehrenamtliche Bäcker früh auf. Bereits am Tag vorher wird der Sauerteig angesetzt und Samstag morgen heißt es dann: „Ofen anheizen und den Teig fertigmachen zum Backen!“

Gegen 13 Uhr sind die Brote dann fertig zum Abholen.

Reserviert gerne ein Brot ein paar Tage vor dem Backtag mit einer Mail:  E-Mail – Brot reservieren

Geschichten aus der Backstube

Backtagebuch

Backtagebuch der Wassermühle Karoxbostel Hier erfahrt ihr, was in Backstube und Backhaus vor sich geht. Reserviert gerne ein Brot ein paar Tage vor dem Backtag mit einer Mail:  E-Mail –

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