Liebe Mühlenfreunde,

die Mühlenfreunde freuen sich über tatkräftige Unterstützung an der Wassermühle Karoxbostel: Heute erhielt Stefan Mundt die Urkunde als Freiwilliger Müller zum Abschluss seiner Ausbildung. Damit hat Stefan alle Kenntnisse erworben, die zum gefahrlosen Betrieb der Wassermühle nötig sind.
Darüber hinaus beinhaltet die Ausbildung durch unseren Müllermeister Franzl viele weitere Themenfelder, u.a. Getreidekunde, Hygiene, technische Abläufe, Funktionsweisen sämtlicher Geräte und Maschinen wie z. B. Sechskantsichter, Zentrifugalsichter, Walzenstuhl und Quetschstuhl, Elevator und vieles mehr. 

An der Wassermühle Karoxbostel wurden in den letzten Jahren knapp 20 Freiwillige Müller ausgebildet, darunter auch engagierte Mühlenbegeisterte aus anderen Mühlen der Umgebung, wie z. B. Övelgönne oder Holm. Damit leisten alle Freiwilligen Müller ihren persönlichen Anteil daran, das Fachwissen um das alte Mühlenhandwerk zu bewahren.

Glück zu, Stefan!

Viel Spaß und Freude weiterhin wünschen dir deine Karoxbosteler Müller-Kollegen.