Am Samstag wollen wir mit Unterstützung von Michel den Generator ein weiteres Mal testen.Zum Verständnis des Generators – und warum wir die Schleifer benötigen, habe ich dieses Beispiel im Netz gefunden:https://www.leifiphysik.de/elektrizitaetslehre/induktion-und-transformator/versuche/generator-simulationBei diesem Test werden wir die Spulen im Stator mit Hilfe der 24V aus den Batterien davon überzeugen, dass sie ein Magnetfeld aufbauen sollen. Nachdem der Generator lange gestanden hat, wird dieses vermutlich längere Zeit (~ 1 Stunde) in Anspruch nehmen.Drückt alle die Daumen!

Die auf dem Typenschild eingeprägten Daten:Mitteldeutsche Elektromotoren Werke SaalfeldMotor: G Typ: GJ5Serien-# 6045511,8kW 16PS für 30Min220V 65A1400 Drehz.

Am Samstag (25.3.) haben fünf freiwillige Müller und Franz wieder einmal erfolgreich den Walzenstuhl zum mahlen von Weizen eingesetzt.Zur Vorbereitung wurde zunächst geschmiert.=> Wir stellten hierbei fest, dass wir Getriebeöl benötigen.Wir haben dann im Walzenstuhl den Abstand der Rollen mit der Fühlerlehre auf 1mm eingestellt. So haben wir bekannte Anfangsbedingungen für die folgenden Einstellungen.Wie immer geht das Mahlgut zurück in den Sack im Mühlenkeller.Abstand 1mm. Wir haben nach dem 1. Mahlgang gestoppt, um den Schlupf aus dem Elevator (Körner) abzusaugen und ebenfalls zu mahlen. Einfüllung in den Kasten über dem Walfenstuhl.(Durch das Fenster)Einstellung – 1/2 UmdrehungEinstellung – 3/4 UmdrehungEinstellung ~…

Am Samstag, den 18.3. haben wir den Gleichstromgenerator getestet.Zuvor hatte Matthias mit seinem Bruder Rüdiger den Generator am Freitag untersucht.Wir konnten feststellen, dass der Generator so einfach wie nur möglich angeschlossen werden muss: Mit zwei Kabeln (*) und (-).Das klingt positiv – ist es aber nicht, da der Generator nicht geregelt werden kann. Er liefert seine eigene Energie zur Ansteuerung der Spulen im Stator. Diese erzeugen das Magnetfeld, welches der Rotor dann zur Erzeugung der Energie zum Abgriff/ Anschluss bereit stellt.Mit diesen Infos haben wir am Samstag zunächst den Generator über zwei in Reihe geschaltete 12V Batterien als Motor laufen…

Am 25.02.2023 haben wir 25 kg Roggen über den Walzenstuhl gemahlen. Insgesamt waren es 5 Mahldurchgänge, der fünfte Durchgang lief dann über den Zentrifugalsichter. Das Ergebnis waren 20 kg Vollkorndunst und 3 kg Kleie. Ein Schwerpunkt bei diesem Mahlen war die Einstellung der beiden Riffelwalzen. Um sicher mit dem Walzenstuhl umgehen zu können und um Beschädigungen zu vermeiden, ist es wichtig die Einstellungsmöglichkeiten und Grenzen zu kennen. Unser Müllermeister kennt diese Grenzen, er sieht es am Produkt und hört es am Klang. Dafür benötigt man jedoch viel Erfahrung. Um sich einer Grundeinstellung zu nähern, wurde wie folgt vorgegangen. Die beiden…

Der 04.02.2023 stand im Zeichen des Schutzes vor Ungeziefer. Durch das (Stein-) Auge im Läuferstein kann Ungeziefer (Ratten, Mäuse usw.) in den Mahlgang gelangen und diesen durch Kot und Urin verunreinigen. Das gilt es zu verhindern. Die Abdichtung des Läufers nach außen zur Bütt hin, haben wir bereits in der Vergangenheit realisiert. Unser Provisorium, mit dem wir das Auge im Läufer abgedeckt hatten, war – nennen wir es „nicht resistent genug“. Jetzt haben wir eine Abdeckung für das Auge, die jedem Nager standhalten kann. Die Idee ist im Ursprung nicht von uns, wir haben eine ähnliche Lösung in der Mühle…